Auteur/autrice : Yves Masur

Ingénieur HES en électronique et informatique

A quoi un seul bit peut-il être utile ?

A l’époque des machines équipées de CPU à 64 bits de traitement, comportant des 16 gigabytes de mémoire vive et de térabytes de données de stockage, on peut se demander à quoi peut servir une info d’un seul bit ?

Eh bien en voici une de la vie courante. Le problème est l’utilisation de deux éponges de nettoyage de la vaisselle.

bit-éponge

La première, que l’on appellera n°1 est la plus récente, la seconde déjà quelque peu usagée, sert au nettoyage des casseroles très sales et des plonges. L’idée est la suivante : après une dizaine de jours d’utilisation, de la mettre la n°2 au rebut ; de la remplacer par la n°1 et d’en mettre une neuve comme n°1 pour remplacer celle que l’on vient de déclasser. Vous suivez ?

Au départ, rien que par sa couleur fraiche de jaune vif, la n°1 est aisément reconnaissable de la n°2, quelque peu passée. Mais après une semaine, comment les distinguer ? Les humer ne suffit pas.

La solution : couper un coin de la n°2. Ce bit d’information permet sans ambiguïté de la reconnaître !

Remarquez qu’avec 4 coins, on pourrait facilement repérer 5 éponges différentes. En effet, couper un coin n’est pas un bit au sens informatique, où on ne sait pas si c’est le coin 1, 2, 3 ou 4 qui est coupé… Sinon, avec 4 bits, on pourrait distinguer 2^4 = 16 objets différents.

Et si on dispose d’un lave-vaisselle ? c’est un autre débat.

Recette de la fondue

Ingrédients pour la recette dite un tiers/deux tiers, par rapport à la moitié-moitié

Crédit dessin: Delphine Quach

Quantités pour 4 personnes

a) Vacherin 250 g
b) Gruyère salé 550 g
c) 1/2 dl de kirsch
d) Maïzena
e) Pain blanc
f) 3 bonnes gousses d’ail
g) Vin blanc, Chasselas
k) Poivre noir
*) Bicarbonate de soude (pas sur l’image)

Matériel nécessaire: un caquelon en fonte, réchaud à alcool (en gel), fourchettes, assiettes,  verres pour le blanc…

Préparation

  • Écosser les gousses d’ail, les écraser et frotter le fond du caquelon
  • Enlever la couenne des fromages a) et b) et les couper en petites lamelles, mélanger dans le caquelon
  • Préparer 1/2 dl de kirsch dans un verre, y ajouter 4 bonnes cuillères à café de maïzena. Brasser pour avoir un « faux lait » homogène et le verser dans le caquelon, sur le fromage
  • Ajouter 2,5 à 3 dl de Chasselas
  • Poivre à volonté

Ne pas lésiner sur la qualité du vin: il participe au goût de la fondue! Choisir aussi un vacherin qui a du caractère; pour le Gruyère, prendre de l’Etivaz salé. Suivant la proportion de vacherin, réduire la quantité de vin pour que la fondue ne soit pas trop liquide. Chauffer à feu doux: la précipitation et un chauffage trop brusque peut amener la séparation du mélange. Brasser régulièrement – en huit si ça vous fait plaisir, mais ça ne change rien.

Couper le pain en morceaux, env. 150 g. par personne. Le pain blanc est préférable, afin qu’il ne marque pas trop sont goût à la fondue. Dès que le mélange commence commence à bouillir, réduire encore le feu. Lorsque tout les morceaux de fromages sont bien fondus, ajouter une pointe de couteau de bicarbonate de soude: ça rend la fondue mousseuse et elle sera plus facile à digérer.

Bon appétit!

10 ans déjà!! Livre « Entre le son et l’enfant sourd »

Il y a 10 ans – en fin octobre 2007 – paraissait un livre très complet sur la surdité: « Entre le son et l’enfant sourd ». En quelques semaines, le premier tirage était épuisé: les suivant devaient attendre que les fêtes de Noël passent pour obtenir leur exemplaire… (détails ici)

Mon souhait était que le public qui ignorait cette réalité, la surdité non seulement de l’adulte – souvent une vieille personne – mais de l’enfant, puisse s’informer du sujet. Complètement, exhaustivement. Langue des signes? LPC? Méthode audio-orales? Logopédie? Lecture? Education? comment appréhender tout ça?

Tout ceci éclairé par des anecdotes vivantes et vécues. Si vous vous dépêchez, peut-être en reste-t-il quelques exemplaires… Sinon, visitez la bibliothèque de Chardonne. Ou empruntez-le à un parent d’enfant sourd!

couverture

Les passages de ce livre les plus risqués d’obsolescence sont évidemment ceux ayant trait à la technique; mais là, je ne me suis pas laissé avoir. En effet, dans le chapitre 26, « la révolution de l’implant » qui traite ce sujet est encore bien d’actualité; et cela n’a globalement peu évolué depuis, avec des hauts et des bas. Les grands débats, entre parents, sourds et professionnels illustrés dans le chapitre « controverse » se sont un peu atténué; mais les mentalités colportent encore les mêmes erreurs d’appréciations. Et la prise en charge mérite encore et toujours un bel effort pour que les enfants sourd puissent parvenir à leur plein développement.